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tatsumi03_1200x1200.jpg?v=。カンボジア発 資源再生のスペシャリストがつくるジン!! MAWSIM。MAWSIM GIN SPICES & HERBS | MAWSIM CRAFTED GIN ＆ PEPPER。・World Gin Awards 2023Contemporary Style Gin 部門 金賞及び国別最高賞・IWSC 2023Contemporary Gin 部門 銅賞世界でも1位になったジンをクラフトジンで有名な辰巳蒸留所の辰巳氏をプノンペンに招いて再構築したスペシャルなジン。クラフトジン【アルケミエ】を製造する【辰巳蒸溜所】とのスペシャルコラボバッチ、限定300本での提供。五粮液　剣南春　竹葉青酒　未開封。パピさま専用。Chartreuse 緑リキュール 3本セット。ドン・ペリニョンロゼ 2008 シャンパン 箱無し。貴州茅台酒 53％ 500ml 天女ラベル 1998年　マオタイ　茅台酒。お値下げ♡　茅台酒　限定品！天女ラベルミニ瓶100ml×5本　53%。辰巳蒸留所 アルケミエ 激レアジン 三本セット 新品未開封。Asahi 未来のレモンサワー プレーン・オリジナル 各345ml×24本。【タイキ】中国最高級酒　2019年　貴州茅台酒　500ml 53度。エンジェル　ブラック　シャンパン　新品。カンボジア発 資源再生のスペシャリストがつくるジン!! MAWSIM。ハル。蒸溜家の辰巳祥平氏をプノンペンの MAWSIM 蒸溜所に招き、氏の感性で MAWISM GIN SPICES & HERBS を再解釈。スパイスのいくつかを増量し、モリンガやクメールバジルなどのハーブを新たに加えることによって、温かみや甘みをブーストしながらも、MAWSIM らしい切れのある味わいに。ラベルは、アルケミエのラベルを制作する【上村考版】による、シルクスクリーン印刷。イヌは辰巳蒸溜所のある郡上の犬啼を、ヘビはカンボジアの象徴である水神ナーガを表しています。ボタニカル：ジュニパーベリー、胡椒（生・乾燥）、カンボジアンカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス、モリンガ、クメールバジル他内容量：500mlアルコール分：43％ vol.ボトル：ケルデル 1st白濁・澱・油滴についてMAWSIMのジンは、白濁・澱・油滴を生じることがしばしばあります。氷やソーダなどの割り材を入れた場合は、ほとんど確実に白濁します。この現象は、ボタニカル由来の香り成分が、揮発性オイルであることに起因します。ジンの香りと風味を決定しているこれらの精油が、アルコールに溶け切らないほどふんだんに抽出された時、白濁などの現象が起きます。冷却濾過することでこれを抑制できますが、それとともに風味も損なうため、MAWSIMでは無濾過製法にこだわっています。